Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Bildungsgang: Fachmann/-frau für Systemgastronomie

Ziel/ Abschluss:

Abschluss als Fachmann/-frau für Systemgastronomie

IHK Prüfungen:

  • Schriftliche Kenntnisprüfung in den Bereichen:
    • Systemorganisation
    • Steuerung und Kontrolle, Personalwesen
    • Wirtschafts- und Sozialkunde
  • Praktische Fertigkeitsprüfung

Prüfungszeugnis der Industrie- und Handelskammer (IHK)

Struktur/ Dauer:

3 Jahre Ausbildung

2 Wochen Schule und 4 Wochen Ausbildung/ Arbeit im Betrieb im Wechsel (duales Ausbildungssystem)

Weitere Informationen zum Berufsbild unter Berufenet der Agentur für Arbeit hier.

Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. bietet auf seiner Website Infos zur Ausbildung und zum jährlich stattfindenden Teamcup.

Bewerbung/ Anmeldung:

Ihre Bewerbung richten Sie an einen Ausbildungsbetrieb. Dieser meldet Sie dann an der Berufsschule an.

Highlights:

KMK-Fremdsprachenzertifikat Englisch

Chefs Culinar Pokal

Methodentraining

Auslandspraktika mit Erasmus+ Programm nach Polen und Ungarn