Ziel/ Abschluss:
Abschluss als Fachmann/-frau für Systemgastronomie
IHK Prüfungen:
- Schriftliche Kenntnisprüfung in den Bereichen:
- Systemorganisation
- Steuerung und Kontrolle, Personalwesen
- Wirtschafts- und Sozialkunde
- Praktische Fertigkeitsprüfung
Prüfungszeugnis der Industrie- und Handelskammer (IHK)
Struktur/ Dauer:
3 Jahre Ausbildung
4 Wochen Schule und mindestens 4 Wochen Ausbildung/ Arbeit im Betrieb im Wechsel (duales Ausbildungssystem)
Weitere Informationen zum Berufsbild unter Berufenet der Agentur für Arbeit hier.
Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. bietet auf seiner Website Infos zur Ausbildung und zum jährlich stattfindenden Teamcup.
Bewerbung/ Anmeldung:
Ihre Bewerbung richten Sie an einen Ausbildungsbetrieb. Dieser meldet Sie dann an der Berufsschule an.
